کباب مرغ چغندر گریل شده

دستورالعمل ها

1. گریل را با حرارت متوسط گرم کنید. 8 سیخ چوبی 15 سانتی متری را به مدت 15 دقیقه در آب خیس کنید.

2. یک طرف قطعه بزرگ فویل آلومینیوم را با اسپری پخت و پز بپوشانید. چغندر و 3 قاشق غذاخوری روغن روی فویل قرار دهید. با نمک و فلفل دریا مزه دار کنید. فویل را روی چغندر بپیچید. بسته های چغندر را گریل قرار دهید و به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که چغندر نرم شود بپزید.

3. در همین حال ، تکه های مرغ را به 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون آغشته کنید. ، سپس در پودر سوخاری آغشته کنید. تکه های مرغ  را روی سیخ های خیس خورده قرار دهید. تقریباً 10-12 دقیقه گریل کنید ، گاهی اوقات چرخانده تا مرغ پخته شود.

4. در همین حال ، در یک غذاساز ، فتا ، ماست ، نعناع و سرکه بالزامیک را مخلوط کنید تا یکدست شود.

5. چغندر را از گریل جدا کرده و به قطعات 2.5 سانتی متری برش دهید.   به آرامی با مخلوط فتا ، پیاز قرمز ، نمک دریا و فلفل بریزید.

6. کباب را به یک ظرف سرو با چغندر آماده منتقل کنید. با یک ظرف آووکادو خرد شده با یک سس گوجه فرنگی تند سرو کنید.

مواد لازم •

1 فنجان کراکر نمک دریایی چند دانه ، ریز خرد شده •

4 چغندر بزرگ تازه •

2 قاشق چایخوری برگ تازه نعناع ، ریز خرد شده •

½ پیاز قرمز کوچک ، چهار قسمت شده •

1 آووکادو رسیده ، پوست کنده ، حفره دار و قطعه قطعه شده •

5 قاشق غذاخوری روغن زیتون •

2 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک •

اسپری آشپزی •

¼ قاشق چایخوری نمک دریا •

¼  قاشق چایخوری فلفل سفید تازه آسیاب شده •

نمک و فلفل دریا ، به مقدار لازم •

½ فنجان پنیر فتا خرد شده •

¼ فنجان ماست ساده یونانی •

سینه مرغ  بدون استخوان 500 گرمی  •

2 قاشق غذاخوری میوه شیرین

نظرات

متوسط امتیازات

0
بدون امتیاز 0 رای
رایگان!
0 نقد و بررسی

جزئیات امتیازات

5 ستاره
0
4 ستاره
0
3 ستاره
0
2 ستاره
0
1 ستاره
0

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کباب مرغ چغندر گریل شده”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.