کباب مرغ چغندر گریل شده

دستورالعمل ها

1. گریل را با حرارت متوسط گرم کنید. 8 سیخ چوبی 15 سانتی متری را به مدت 15 دقیقه در آب خیس کنید.

2. یک طرف قطعه بزرگ فویل آلومینیوم را با اسپری پخت و پز بپوشانید. چغندر و 3 قاشق غذاخوری روغن روی فویل قرار دهید. با نمک و فلفل دریا مزه دار کنید. فویل را روی چغندر بپیچید. بسته های چغندر را گریل قرار دهید و به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که چغندر نرم شود بپزید.

3. در همین حال ، تکه های مرغ را به 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون آغشته کنید. ، سپس در پودر سوخاری آغشته کنید. تکه های مرغ  را روی سیخ های خیس خورده قرار دهید. تقریباً 10-12 دقیقه گریل کنید ، گاهی اوقات چرخانده تا مرغ پخته شود.

4. در همین حال ، در یک غذاساز ، فتا ، ماست ، نعناع و سرکه بالزامیک را مخلوط کنید تا یکدست شود.

5. چغندر را از گریل جدا کرده و به قطعات 2.5 سانتی متری برش دهید.   به آرامی با مخلوط فتا ، پیاز قرمز ، نمک دریا و فلفل بریزید.

6. کباب را به یک ظرف سرو با چغندر آماده منتقل کنید. با یک ظرف آووکادو خرد شده با یک سس گوجه فرنگی تند سرو کنید.

مواد لازم •

1 فنجان کراکر نمک دریایی چند دانه ، ریز خرد شده •

4 چغندر بزرگ تازه •

2 قاشق چایخوری برگ تازه نعناع ، ریز خرد شده •

½ پیاز قرمز کوچک ، چهار قسمت شده •

1 آووکادو رسیده ، پوست کنده ، حفره دار و قطعه قطعه شده •

5 قاشق غذاخوری روغن زیتون •

2 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک •

اسپری آشپزی •

¼ قاشق چایخوری نمک دریا •

¼  قاشق چایخوری فلفل سفید تازه آسیاب شده •

نمک و فلفل دریا ، به مقدار لازم •

½ فنجان پنیر فتا خرد شده •

¼ فنجان ماست ساده یونانی •

سینه مرغ  بدون استخوان 500 گرمی  •

2 قاشق غذاخوری میوه شیرین

نظرات

متوسط امتیازات

0
بدون امتیاز 0 رای
رایگان!
0 نقد و بررسی

جزئیات امتیازات

5 ستاره
0
4 ستاره
0
3 ستاره
0
2 ستاره
0
1 ستاره
0

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کباب مرغ چغندر گریل شده”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *